Paola Baratta si è laureata con il massimo dei voti in Architettura Specialistica presso l’Università degli Studi di Genova, discutendo una Tesi sulla progettazione di alloggi per studenti all’interno di un campus (tema ispirato da un bando di concorso) che propone un approccio sostenibile approfondendo la tecnologia degli involucri esterni e diverse soluzioni bioclimatiche. ( “Una nuova residenza per 500 studenti a Wrexham
Architettura Bioclimatimatica per la Glyndwr University” )
Ha frequentato il Corso per Certificatore Energetico della Regione Liguria, dopo esperienze formative e di collaborazione con aziende e studi d’architettura ( CPL Fabbrika, OBR Open Building Reserach ), incentrate sull’elaborazione di ambientazioni 3d, partecipazione a sviluppo ed elaborazione di progetti, restituiti attraverso strumenti informatici e modelli realizzati in vari materiali; collabora attualmente con lo Studio di Progettazione Dodero.
Ha partecipato ad alcuni concorsi progettuali con esito positivo:  “ARCHEO DESIGN. Progetti per la valorizzazione del patrimonio archeologico industriale del Porto di Genova ”, in collaborazione con la Soprintendenza al Patrimonio Storico, Artistico ed Etnoantropologico della Liguria, con un progetto segnalato tra i 7 più funzionali, efficaci ed accattivanti; "Strutture provvisorie e di servizio all'area archeologica di Libarna a Serravalle Scrivia” , vincendo il 2° premio.
È abile nell’utilizzo di svariati programmi impiegati nel settore, relativi a Progettazione e Rendering (Autocad 2004~2010 / 3D Studio max 7 / Sketchup 6 con applicazione IDX Renditioner), Grafica ed editing video (Adobe Photoshop CS3 / Adobe In Design CS2 / Adobe Illustrator CS3 / Adobe Premiere CS2), Verifiche dell’involucro edilizio e relative prestazioni energetiche (ACCA Thermus-G / CELESTE -Certificazione Energetica Liguria).
Ha inoltre vinto la borsa di studio Socrates/Erasmus di mobilità internazionale, e frequentato un anno accademico all’estero presso l’Università Politecnica di Valencia (Spagna), conseguendo in questo periodo di studi il DELE, Diploma di Lingua Spagnola come lingua straniera, di livello B2.